Salladsfabrik blir franchise

Japansk salladsfabrik blir ett globalt franchisekoncept

Det japanska företaget Spread Co har utvecklat en helt automatiserad fabrik där sallad sås, odlas, skördas och paketeras helt utan en mänsklig hand. Salladen odlas inomhus i en kontrollerad miljö med artificiellt ljus och bevattning vilket gör att odlingen är helt oberoende av klimatet utomhus. Fabriken kan producera 30 000(!) salladshuvuden dagligen.

Fabriken ska expandera med nya enheter globalt och de ska drivas på franchise-basis.

Läs Spread Co press release